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Crepe - Grand Menu
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Este é um cardápio aberto para escolha com sabores vips.
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Oferece 4 horas de evento com mais 30 minutos de tolerância (se necessário).
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Entradas (duas opções a escolher)
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Barquete: queijo, alho poro e presunto.
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Barquete Tipo Quiche: banana, maionese e parmesão (obs: ter forno no local).
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Barquete Vegetariana: purê de batata, palmito, ervilha, milho e azeitonas verdes.
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Espetinho: tomate cereja com queijo temperado.
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Bruschettas: vinagrete e patê de alho.
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Opcional: Mini Salgados - coxinha, kibe e bolinha de queijo (R$ 10,00 a mais por pessoa)
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Crepes Salgados (oito opções a escolher)
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Shitake com alho poro e cream cheese
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Frango com bacon e cream cheese
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Carne seca com queijo, catupiry e orégano
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Strogonoff de mignon
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Peito de peru com alho poro e cream cheese
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Shimeji com cream cheese
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Isca de migon com gorgonzola e catupiry
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Camarão ao creme de catupiry e queijo
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Brócolis com cheddar, bacon e queijo
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Palmito, milho e ervilha com queijo
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Fricassê de frango
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Atum, rúcula e tomate seco com catupiry
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Seis queijos
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Gorgonzola, pera e mel
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Espinafre com ricota
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Rúcula com tomate seco e queijo
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Acompanhamentos dos crepes salgados
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Molho vermelho de tomate ao sugo
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Molho branco a base de queijo
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Parmesão ralado
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Dois tipos de saladas: 1. Alface com pepino, beterraba e cenoura; 2. Rúcula e agrião decorados com frutas.
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Acompanhamento das saladas: azeite, vinagre, molho mostarda e molho rosé.
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Crepes Doces (seis opções a escolher)
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Suzette
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Maçã ao licor
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Abacaxi com damasco
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Banana, açúcar e canela
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Brigadeiro (caseiro)
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Beijinho (caseiro)
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Chocolate branco com nozes e maçã
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Doce de leite, nozes e uvas passas
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Goiabada com queijo branco
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Nutella
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Morango com chocolate
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Doce de abobora com coco
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Acompanhamentos dos crepes doces
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Calda quente de chocolate
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Sorvete de creme
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Mix de castanha
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Café
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Petit four
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Mesa montada e decorada com samovar (banhado a prata)
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Coca-Cola
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Coca-Cola Zero
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Guaraná Antarctica
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Guaraná Antarctica Zero
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Sprite
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Fanta Laranja
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Água mineral com e sem gás (fornecemos gelo para água).
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Opcional: Cerveja Heieken e Eisenbahn à vontade (R$ 28,00 a mais por pessoa, pelo total de convidados)
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Opcional: Suco Del Vale de laranja e uva (R$ 6,00 a mais por pessoa, pelo total de convidados)
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Pratos de mesa (porcelana), talheres de mesa (inox), taças (vidro) para refrigerante e água, guardanapos de papel e copos descartáveis. Se necessário, levamos outros tipos de materiais sem custo adicional, como: taças para cerveja, copos para whisky e pratos e talheres para bolo.
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Não mexemos com a parte da decoração nem de mesas, cadeiras e toalhas das mesas dos convidados.
